Có đủ từ cách làm bánh gạo đến làm sốt kem nấm ngon tuyệt luôn đó!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột nếp 240 Gr

• Bột tẻ 80 Gr

• Muối 5 Gr

• Nước ấm 200 ml

• Thịt hun khói 6 Lát

• Nấm tươi 50 Gr

• Bông cải xanh 50 Gr

• Kem sữa tươi 120 Gr

• Tỏi một ít (Một ít)

• Hành tây một ít

• Một ít Phẩm màu một ít

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều bột với muối rồi đổ từ từ nước ấm vào nhào kĩ. Bạn nhào bột cho đến khi thấy bột mịn và không dính tay nhé!

2

Nếu thích tạo màu cho bánh gạo thì các bạn tiếp tục nhào kĩ bột với một ít phẩm màu nhé!

3

Lăn bột thành miếng dài rồi chia bột thành từng miếng bằng nhau. Các bạn có thể tạo hình miếng dài hay vo tròn cho bánh gạo tùy ý.

4

Đun sôi nước rồi thả bánh vào luộc cho đến khi thấy bánh trong và nổi lên thì vớt ra, bỏ vào bát nước nguội.

5

Sơ chế và xắt nhỏ các nguyên liệu còn lại rồi cho vào xào thơm với hành, tỏi. Lưu ý nếm nêm muối cho vừa miệng nhé!

6

Khi các nguyên liệu đã chín được một nửa thì các bạn đổ kem tươi vào, hạ lửa xuống một chút và đun trong khoảng 4 phút.Sau đó, cho bánh gạo vào đun tiếp khoảng 2 phút nữa là có thể ăn được.

7

Thêm một chút phô mai vụn rắc lên trên cũng hợp lắm! Vừa thơm, vừa béo, lại dai dai, dẻo dẻo, ăn ngon cực luôn!Lâu lâu đổi vị cho bữa ăn hằng ngày bằng món bánh gạo này cũng thú vị lắm đó!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)